活灵魂酒庄副牌干红葡萄酒 Vina Almaviva EPU 750ml

活灵魂酒庄副牌
干红葡萄酒

Vina Almaviva EPU

度数：14-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

酒色深邃浓郁

香气

散发着覆盆子、黑莓和黑醋栗等水果 香气，并伴有一丝太妃糖和咖啡的气息

口感

口感圆润，单 宁细腻，风格优雅，余味中带有香草和胡椒的气息。

评分

2019年 詹姆斯萨克林（JS）94分
2020年 帕克团队（WA）94分
2021年 帕克团队（WA）94+分

酒庄

Almaviva Winery - 活灵魂庄园

产区

Maipo Valley - 智利迈坡谷

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
Carmenere - 佳美娜

图片

酒庄介绍

Vina Almaviva - 活灵魂庄园

活灵魂酒庄（Almaviva Winery）位于智利迈坡谷（Maipo Valley）葡萄酒产区，1997年由法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）与智利产量的干露酒庄（Concha y Toro）合作建立。“Almaviva”的意为“活灵魂”。从字面来看，在西班牙文中“alma”是“灵魂、生命”的意思，那么合起来翻译成“活灵魂”并不难理解。

工艺与传统

葡萄园

种植 Almaviva 所用葡萄的葡萄园，座落在智利古老葡萄酒产区 Maipo Valley 内的Puente Alto。酒庄共有60公顷的土地遍植葡萄，用作酿制的主要葡萄酒品种包括Cabernet Sauvignon、Carménère、 Cabernet Franc、Petit Verdot及 Merlot。

工艺流程

该酒由两种文化巧妙相遇——智利提供土壤、气候及葡萄园，而法国贡献出酿酒技术和传统，共同酿制而成的美酒佳酿，罗富齐男爵提供法国酿酒的技术和经验融合智利葡萄的个性，一个由法智两国酒王联合酿造的智利酒王诞生了。

美酒佳酿

该酒由两种文化巧妙相遇——智利提供土壤、气候及葡萄园，而法国贡献出酿酒技术和传统，共同酿制而成的美酒佳酿，表现出异常雅致而复杂的特点。

葡萄品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

Merlot - 梅洛

Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。

Cabernet Franc - 品丽珠

她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛，不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟，让它的香味得到充分的发挥。

Carmenere - 佳美娜

Carmenere是智利具特色的葡萄品种，一种稀有的品种，需要较长的成熟过程。这个品种曾在波尔多广泛种植，初发源于法国波尔多，十九世纪中期由于葡萄根瘤蚜虫病害在法国绝迹，智利的气候恰好适合它的生长。

产区介绍

Maipo Valley - 迈坡谷

迈坡谷（Maipo Valley）是距离智利首都圣地亚哥（Santiago）近的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮。中央迈坡谷产区是智利这个古老和多样的产区，产区内阳光充沛，出产口感柔顺、果香浓郁的红葡萄酒。